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2.5 不同加工方式对干酪乳杆菌降低小麦蛋白抗原性的影响已有研究表明，加工方式对食物抗原性变化有较强的影响，为进一步探究干酪乳杆菌对小麦蛋白抗原性的影响，本试验中采用不同发酵方式制作面团后蒸制或烤制，

昨日，国内浮法玻璃市场延续弱势下行趋势。华北沙河地区今日环保普查及交通管制开始执行，后续厂贸出货或有限制；华东地区市场成交价格阴跌，各企业实单操作灵活；华中湖北地区省内汽运仍不理想，企业以量换价现象普

中国消费者报报道(陈晓莹 记者李青山) “半份、半价”“小份、适价”“文明餐桌”“光盘行动”&helli

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中国消费者报济南讯(记者尹训银)近日，2020年第二次山东省整治虚假违法广告联席会议在济南召开。会上，山东省市场监管局通报了第二季度全省广告监测监管情况，并对下一步广告监管工作提出要求。第二季度，山东

我国具有悠久的饮茶历史。传统意义上的茶叶由于含有茶多酚，其抗氧化、清除自由基的功能已为人们所熟知。茶多酚是一一类多酚类化合物，它作为茶叶中的主要有效成分，占茶叶干重的30％左右，其来源广泛。近年来研究

中国消费者报太原讯(记者冯铁飞)为警醒广大广告主、广告经营者、广告发布者强化自律，引以为戒，诚信守法，自觉规范广告发布和经营行为，8月19日，山西省市场监管局公布了上半年十起典型违法广告案件。山西美尊

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中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)近日，《中国消费者报》记者从广东省市场监管局获悉，据广东省产品伤害监测数据显示，仅在全省19家监测哨点医院，每年就有超过300例消费者因电风扇造成伤害而前往就医