转谷氨酰胺酶催化的糖基化修饰对黑豆蛋白抗氧化活性的影响（三）

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人物档案：石广胜，男，山东省烟台市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长。中国消费者报报道山东省烟台市市场监管局餐饮服务食品安全监管科承担着该市4.2万多家餐饮单位和5.6万多家食品经营单位的监

中国消费者报西安讯记者徐文智）为弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，加强计量技术队伍建设，提升计量领域强业务、练技能良好氛围，5月18日，由陕西省市场监管局主办、西安市市场监管局承办、西安市计量院协办、

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中国消费者报深圳讯记者黄劼）制定诚信计量地方标准规范，在贴近民生的商业、服务业领域推行诚信计量自我承诺制度，5月17日，深圳市市场监管局发布了《深圳诚信计量体系建设实施方案》以下简称《方案》），同时正

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中国消费者报福州讯陈恬 沈霖峰记者张文章）预定的明明是帝王牌浴室柜，安装时却变成其他杂牌浴室柜，且存在许多质量问题，福建省厦门市12315近日成功调处了一起定制家具消费纠纷案。5月12日，经办单位厦门

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中国消费者报西安讯乔义平记者徐文智）5月20日是第23个“世界计量日”，陕西省咸阳市市场监管局结合正在开展的“解放思想谋发展、转变作风办实事”主题教育活动，围绕“数字时代的计量”主题，着眼民生需求和群

德国当局于2024年12月11日对运动品牌阿迪达斯Adidas）的总部进行了突击搜查，这是对其税务问题长达数年调查的新一步。此次行动引发了广泛关注，不仅因为阿迪达斯在全球体育用品市场的地位，更因为其背

中国消费者报西安讯记者徐文智）“五一”假日期间，陕西省陇县市场监管局全体干部坚守市场监管一线，紧盯重点品种、重点环节、重点领域，坚持强监管、保安全、促发展，全力护航“五一”假日市场安全。织密“责任网”

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